Американский рынок готовится к традиционному всплеску потребительской активности в преддверии Дня благодарения
Согласно исследованию Национальной федерации индейки, 94% граждан США подтвердили планы по празднованию Дня благодарения 2023 года, при этом традиционная индейка сохраняет статус центрального элемента праздничного стола. Данные демонстрируют устойчивость потребительских привычек американских домохозяйств, что формирует предсказуемый сезонный спрос на сельскохозяйственную продукцию.
Исследование Национальной федерации индейки, опубликованное в ноябре 2023 года, зафиксировало сохранение ключевых традиций празднования. Индейка остается основным блюдом для 88% респондентов, что соответствует статистике предыдущих лет. Объемы продаж индейки в предпраздничный период традиционно составляют до 40% от годового оборота производителей, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Розничные сети уже увеличили запасы птицы на 15-20% по сравнению со среднемесячными показателями.
Устойчивость потребительских традиций создает стабильный сезонный фактор для товарных рынков и розничной торговли. Аналитики USDA прогнозируют рост цен на индейку на 3-5% в четвертом квартале 2023 года на фоне повышенного спроса. Для сельскохозяйственного сектора данный период традиционно становится одним из ключевых в годовом цикле выручки, при этом производители птицы демонстрируют рост акций в среднем на 2-3% в предпраздничные недели.