**Cuzen Matcha расширяет продуктовую линейку: запуск органических листьев ходзичи и стартового набора с 29 сентября**
**Резюме:** Компания Cuzen Matcha, специализирующаяся на производстве оборудования для приготовления матчи, объявила о расширении ассортимента. С 29 сентября 2023 года в продажу поступят органические листья ходпичи и стартовый набор Hojicha Starter Kit, что позволит использовать существующие устройства Cuzen Matcha для приготовления свежемолотого ходзичи.
**Детали запуска и технологические особенности**
Новая продуктовая линейка включает 100% органические листья ходзичи, обжаренные традиционным японским методом, и стартовый набор, состоящий из сменного модуля для помола и фирменной бамбуковой кисти. Ключевым преимуществом остается совместимость с оригинальным устройством Cuzen Matcha – пользователям не требуется приобретать дополнительное оборудование. Технология сохранения низкотемпературного помола (до 40°C) обеспечивает сохранение 90% ароматических характеристик сырья, что подтверждено лабораторными испытаниями компании.
**Рыночный контекст и стратегия**
Расширение ассортимента соответствует данным Grand View Research о росте мирового рынка чая на 5,5% годовых с 2022 по 2030 год, где сегмент specialty-чаев демонстрирует опережающую динамику. Введение продукта позволяет Cuzen Matcha охватить новую целевую аудиторию – потребителей, чувствительных к кофеину (содержание кофеина в ходзиче на 70% ниже, чем в классической матче), и увеличить LTV существующих клиентов на 25-30%.
**Прогнозы и перспективы**
Ожидается, что новинка займет 15-18% в структуре продаж компании до конца 2023 года. Аналитики FoodTech Solutions отмечают, что стратегия модульной экосистемы Cuzen Matcha может стать отраслевым стандартом для премиального сегмента. В планах компании – тестирование дополнительных сменных модулей для других видов чайных листьев в первом квартале 2024 года.