**Lessing’s Hospitality Group становится эксклюзивным поставщиком питания для Lowell Catholic High School**
**Резюме:**
6 октября 2025 года группа компаний Lessing’s Hospitality заключила партнерское соглашение со школой Lowell Catholic High School (г. Лоуэлл, Массачусетс). В рамках сотрудничества Food Service Management Division группы Lessing’s станет эксклюзивным поставщиком услуг питания для учебного заведения. Это решение объединяет 135-летний опыт Lessing’s в сфере гостеприимства и образовательные традиции Lowell Catholic, ориентированные на комплексное развитие учащихся в условиях духовной среды.
**Детали соглашения и исторический контекст**
Партнерство предусматривает полную интеграцию услуг управления питанием под руководством специализированного подразделения Lessing’s. Компания, основанная в 1890 году, управляет более чем 200 объектами в сфере общественного питания по всей территории США, включая образовательные учреждения, корпоративные столовые и мероприятия премиум-класса. Lowell Catholic High School, функционирующая с 1989 года, обслуживает свыше 300 учащихся, делая акцент на академическом excellence и формировании ценностей в католической традиции. Внедрение профессиональных стандартов Lessing’s направлено на оптимизацию процессов питания, расширение ассортимента блюд и соблюдение современных норм безопасности пищевых продуктов.
**Ключевые аспекты сотрудничества**
Соглашение включает разработку индивидуальных меню, адаптированных под потребности школьников, с учетом диетических ограничений и принципов сбалансированного питания. Внедрение системы предусматривает использование локальных поставщиков сырья, что соответствует политике поддержки региональных производителей, которую Lessing’s реализует в ряде штатов. По данным компании, в 2024 году доля локальных закупок в образовательном сегменте составила 40%. Операционные изменения начнутся с января 2026 года, что позволит провести необходимую модернизацию инфраструктуры кухни и обеденного зала школы.
**Прогнозы и потенциальные последствия**
Эксперты образовательной индустрии отмечают, что партнерство может повысить конкурентоспособность Lowell Catholic High School на фоне растущих требований родителей к качеству школьного питания. Для Lessing’s это соглашение укрепляет позиции в сегменте управления питанием для частных школ Новой Англии. Ожидается, что в течение 2026–2027 учебного года охват учащихся программой питания достигнет 95%, а объем инвестиций в инфраструктуру превысит 200 тыс. долларов. Долгосрочные эффекты включают возможное тиражирование модели на другие католические школы региона при успешной реализации пилотного проекта.