Всемирный день продовольствия выявил системные проблемы в глобальной продовольственной цепочке. Согласно отчету организации Compassion in World Farming, основной причиной пищевых отходов в мировом масштабе является промышленное животноводство. Исследование демонстрирует, что перераспределение ресурсов могло бы решить проблему голода для дополнительных двух миллиардов человек ежегодно.
Новый отчет Compassion in World Farming содержит конкретные расчеты, показывающие дисбаланс в использовании сельскохозяйственных ресурсов. В настоящее время значительная часть зерновых культур и сельскохозяйственных земель используется для производства кормов для животных в промышленных масштабах. Аналитики организации подсчитали, что приоритизация производства продуктов питания для людей над кормами для животных позволит накормить дополнительно два миллиарда человек в год. Исследование было опубликовано 16 октября 2023 года, во Всемирный день продовольствия.
Текущая ситуация на мировых продовольственных рынках характеризуется растущим дисбалансом между производством и распределением пищевых ресурсов. Эксперты отмечают, что переориентация сельскохозяйственной политики может оказать значительное влияние на глобальную продовольственную безопасность. Фактические данные отчета свидетельствуют о потенциальном снижении цен на зерновые культуры и базовые продукты питания в случае реализации предложенных мер. Дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от политических решений правительств основных сельскохозяйственных держав, включая США, Бразилию и страны Европейского союза.